今日のお昼ごはん。
○ごはん
○味噌汁(もやし、ワカメ、昆布、椎茸)
○セロリとトマトのサラダ ケイジャンスパイス
○納豆
○キュウリのぬか漬け、らっきょう漬け、梅干し
もやしは、冷凍して置いたもの。
お味噌汁の具材が足りないなぁって時用に冷凍してます。
お出汁の中に冷凍したまま入れて煮て
お味噌とけばいいのでラクチンです(^-^)
お出汁に使った昆布、椎茸も
刻んで具にしてます。
漬物も、ぬか漬けと梅干しは自家製なので常にストック状態です。
あともう一品欲しいなぁと思ったので
セロリをスライスして
トマトを角切りにして
サラダにしてみました♪
＊トマト 小さいの1個
＊セロリ 1/2本
＊ケイジャンスパイス 小さじ1/2
＊黒潮水晶塩 １つまみ
＊オリーブオイル 小さじ1
これを混ぜるだけ！
簡単♪
しかも美味しい(*˘︶˘*).｡.:*♡
ケイジャンスパイスは、日南のヒトツブさんのです。
黒潮水晶塩は、宮崎産の天然塩。
このお塩使うと、他のは使えません！！！
宮崎は何でも手に入るから良いなぁ(^-^)
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